|
|
Bonen Met Mais
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1 blik bruine bonen
1 blikje maiskorrels
1 uitje
1 teen knoflook
3 tomaten, goede met smaak, zoals trostomaten of roma/pomodori
wat reuzel in stukjes (of vetspek in blokjes)
een paar ons rundergehakt
snufje tijm
snufje salie
snufje Hongaarse scherp paprikapoeder (of een mengseltje van cayennepeper en
paprikapoeder)
Voorbereiding:
Laat de mais en bonen uitlekken in het vergiet.
Bereidingswijze:
Bak reuzel of spek uit en giet het teveel aan vet af. Bak dan in dezelfde
pan het gehakt rul.
Snij de tomaten in stukjes (eventueel ontvellen) en het ui fijn, knijp de
teen knoflook, en doe alles bij het vlees.
Voeg de kruiden, specerijen en mais/bonen toe en warm goed door.
|
|
|